terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Pista de Gelo


PISTA DE GELO  - Parque da Vila, Quinta do Conde de 19 de Dezembro a 4 de Janeiro.
Superfície Artificial
Preço: 2,5 € (inclui o aluguer dos patins e 20 minutos de utilização)
Destinatários: dos 6 aos 60 anos
Horários: de segunda a quinta, das 14 às 22h, sextas e sábados, das 14 às 23h, domingos, das 14 às 18h
Dias 24 e 31 de Dezembro e 1 de Janeiro, das 14 às 18h
Encerra no dia 25 de Dezembro

Org: CM Sesimbra | Apoio: JF Quinta do Conde, Delta Cafés e Esfera Perfeita

sábado, 13 de dezembro de 2014

Réveillon de Sesimbra 2014


Nos últimos anos, o Réveillon de Sesimbra transformou-se num dos principais atrativos do concelho, com a vila a receber milhares de visitantes que já não prescindem de entrar no novo ano a assistir ao fogo de artifício sobre a Baía.

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

Drogarias Modernas On-Line


Descobri estes sites enquanto procurava na net por produtos originais para colocar nos cabazes de Natal. Não pude deixar de partilhar pela importância na nossa história e cultura popular, e pelos produtos vintage, que marcam pela distinção e nos remetem para outros tempos.
E porque têm produtos de qualidade de marcas Tradicionalmente Portuguesas.

sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Sesimbra in the winter


Não sendo uma fotografa profissional, nem tão pouco amadora, tenho uma paixão por fotografia e muitas vezes não resisto.

Podar as Videiras



Imagem retirada de http://terramanhada.blogspot.pt/
PODAR 

O corte, deve ser feito, cerca de dois centímetros acima do "olho". Isto para que o processo de cicatrização, não afecte o mesmo.
A poda pode ser de "garfos" curtos, dois a três "olhos", ou longos, de quatro a dez, ,dependendo, do tipo de cultivo, clima, vigor e idade da videira.

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Caminho em pedra


Não posso dizer que este é um daqueles projectos DIY que vi e adorei....realmente não acordei um dia e pensei cá para comigo: Hoje vou fazer um caminho em pedras!
Este projecto foi feito por necessidade, pois era tal o lamaçal que ninguém conseguia chegar á caixa do correio.
E contas feitas, ficou bem giro e agora até a pequenota pode ir espreitar o correio.

S. a tentar deslindar o mistério das chaves








domingo, 12 de outubro de 2014

Beneficios da Aloé Vera

A minha Aloé Vera

Graças à sua acção regeneradora, a Aloé Vera estimula o rejuvenescimento da pele e a produção de colagénio. Além disso, a sua riqueza em nutrientes naturais, minerais, vitaminas, aminoácidos e enzimas, estimulam a produção de novas células.


Benefícios para a pele:
Hidrata, combate a secura e proporciona elasticidade à pele.
Combate rugas e o envelhecimento da pele. As Enzimas do gel removem as células mortas e estimulam a produção de novas células.
É ainda eficaz contra as manchas de envelhecimento.
Combate a acne, ajuda a remover as células mortas, abrindo os poros da pele e eliminando a oleosidade.

Benefícios para o cabelo:
No que respeita ao cabelo, a Aloé Vera contém agentes naturais activos que fortalecem e hidratam os fios de cabelo enfraquecidos, quer por por agressões externas (secador, tinta, produtos químicos, etc...), quer por problemas de nível hormonal.
Além disso, tem a capacidade de renovar o cabelo, estimulando o nascimento de novos cabelos.



Como utilizar:
Cortar as laterais espinhosas da folha, lavar e a seguir cortar ao meio, no sentido longitudinal, e se a folha for muito comprida podemos cortá-la em pequenos pedaços.

A maneira mais popular consiste em retirar a polpa gelatinosa que se encontra no interior da folha, pôr no liquidificador e depois aplicar directamente na pele ou na raiz dos cabelos.
OU:
Pegar em cada metade de folha e esfregar suavemente no rosto, como se estivesse a utilizar o seu hidratante diário, ou se for utilizar no cabelo, esfregar a todo o comprimento e mesmo junto à raiz com o cabelo seco e limpo, e  deixar actuar entre 30 a 40 minutos.



Os resultados serão visíveis quando aplicado a médio a longo prazo.
Deve-se escolher sempre uma folha que cresça na parte exterior e inferior da planta e que esteja madura, isto é, cuja extremidade (ponta) esteja virada para baixo ou na direção do solo.

terça-feira, 7 de outubro de 2014

Tangerineira em flor



Qual a minha admiração ao ver a tangerineira, linda, toda em flor. O ano passado não houve tangerinas, e eu armada em boa agricultora, no inverno dei alguns tratamentos com calda bordalesa e fiz uma poda de limpeza, cortei os ramos mortos e abri a copa. Não posso dar a certeza que foi esta poda que ajudou o desenvolvimento da tangerineira, mas a verdade é que nunca a vi com tantas flores como agora. Está lindíssima.

Algumas informações sobre CITRINOS:

Os citrinos, laranjeira, tangerineira e limoeiros, não necessita de poda de frutificação. Apenas quer podas de limpeza, apenas os ramos mortos, ou podas de desbaste, os ramos que estorvam a passagem das pessoas.
Todas as podas devem ser feitas no período de repouso vegetativo, e nunca nos períodos de floração ou fruto.

Mas não esquecer de fazer a chamada poda verde, que consiste em retirar os rebentos que nascem no tronco,  e que retiram alimento das outras partes nomeadamente dos frutos. Como ainda não têm consistência lenhosa são muito fáceis de retirar apenas com a mão.

A cochonilha é sem dúvida um dos principais males que ataca os citrinos. É bastante resistente e aloja-se na parte inferior da folha acompanhada por uma camada densa de “ferrugem” que não só da muito mau aspecto aos frutos como também prejudica o seu desenvolvimento e maturação.
Para combater esta praga devem pulverizar as árvores com calda oleosa,que se encontra a venda com facilidade nas Cooperativas ou nas casas da especialidade. Pulverizar em qualquer época do ano, excepto durante o período de floração. Repete-se o tratamento com um intervalo de segurança de 25 dias, até acabar com a praga. E não esquecer de regar as plantas antes da aplicação.



sexta-feira, 26 de setembro de 2014

É tempo de nozes



Na nogueira cá de casa já as cascas começaram a abrir e as nozes a cair no chão. Com medo de perder algumas por causa da chuva, decidi apanhá-las. Aconselho vivamente o uso de luvas na altura de tirar a casca, é que o verde em exposição ao ar fica preto, e as mãos e unhas também, e é bem difícil de lavar.
Agora é só pôr ao sol a secar durante 8 a 15 dias. Depende do tempo que fizer.

Nozes a secar no parapeito da janela.

Curiosidades:
As nozes são, na realidade, as sementes da nogueira e não o seu fruto.

Calendário agricola:
De Setembro a Outubro: apanha das nozes.
Em Dezembro: comer as nozes, de preferência com figos secos.
Em Fevereiro: podar a nogueira.

quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Tutu sem costuras - DIY


Nunca fui muito "pirosa" mas desde que nasceu a minha filha comecei a ver o mundo muito mais cor-de-rosa. Não fosse pela minha princesa não olhava duas vezes para um Tutu. Mas agora tudo isto entrou no meu universo: saias, vestidos, laçarotes, fitas, ganchos, chapéus, tules e brilhantes, e outras tantas.
Vamos ao que interessa.
Esta versão de saia Tutu é feita sem agulha, sem linhas e sem costuras. Que maravilha.


Podem ver todos os passos no site Monta e Encanta
Também mostra como fazer uma Varinha de Condão, uma Coroa de Princesa e umas Asas de Fada.
Tudo muito "piroso".

terça-feira, 23 de setembro de 2014

Moagem de Sampaio


A Moagem de Sampaio foi erigida no início do séc. XX, num momento chave do panorama económico concelhio, traduzido na transição de uma produção rural e artesanal para um sistema de produção industrializado moderno. Inicialmente uma cavalariça, o edifício foi adaptado na década de 1910 para moagem de trigo e milho. Ao processamento destes cereais, juntou-se, em 1946, a torrefação de café. Esta pequena moagem rural entra em declínio e cessa atividade nas décadas de 1980 e 1990.



Pode ver mais fotos no Facebook da C.M. de Sesimbra

Pão, queijos, frutas, legumes, produtos apícolas ou doçaria são alguns dos produtos que vão passar a estar à venda na Moagem de Sampaio aos sábados e domingos.
Sabores da Nossa Terra é o nome desta venda, organizada pela Câmara Municipal em colaboração com um conjunto de produtores locais.

O Núcleo Museológico da Moagem de Sampaio está aberto de quarta a domingo, das 9 às 12.30 e das 14 às 17.30 horas.
Morada: Estrada Nacional 379, Sampaio (na rotunda junto ao Pingo Doce e Aldi)
GPS: 38°27'32''N, 9°6'32''W
Informações: 21 228 85 00 / museu@cm-sesimbra.pt

C.M.Sesimbra

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Banco do Livro Escolar - Sesimbra

Já as aulas haviam começado quando descobri o “Movimento pela reutilização dos livros escolares”. E não foi por falta de procura, pois este ano decidi dar uma oportunidade aos livros em 2ª mão, decisão esta tomada por factores tanto económicos como políticos. O preço da educação em Portugal é um absurdo, no meu caso seriam 250,00€ só nos manuais escolares, só para um filho.
E isto para alimentar o negócio milionário das editoras em Portugal, editoras estas que fazem revisões regulares dos manuais escolares, na tentativa de impossibilitar a sua reutilização.
Enfim...é mais uma renda  imposta pelo Estado.

E vamos ao que realmente interessa, o Banco do livro Escolar em Sesimbra.
O mais próximo é na Quinta do Conde (não sei se ria ou se chore), na loja "Maria Engoma" sita na Rua Sá de Miranda, Lt 1763. Agradeço imenso a disponibilidade e simpatia das funcionárias, que responderam ao meu email confirmando quais os manuais que tinham disponíveis, e me informaram que o Banco do livro mais próximo fica no Seixal (lá se foi a dúvida entre rir ou chorar).

E pergunto a mim própria qual é a poupança que faço quando tenho de me deslocar 20 km para a Quinta do Conde e mais 12 km para o Seixal, á procura de alguns manuais?

Fica aqui o apelo á Autarquia de Sesimbra á necessidade de criar Bancos de livros Escolares neste Concelho.
Apelo também aos comerciantes, empresas ou outras instituições em Sesimbra que tenham um espaço de acesso público e que queiram aderir a este movimento que se informem em REUTILIZAR.ORG

Reutilizar é ainda melhor que Reciclar!

Banco do Livro Escolar - troca gratuita de livros escolares


O Movimento pela reutilização dos livros escolares é um movimento de cidadãos que promove a criação e divulgação de bancos de recolha e partilha gratuita de livros escolares em todo o País.
O objectivo único deste movimento é tornar a reutilização de livros escolares uma prática Universal em Portugal.

Reutilizar é ainda melhor que Reciclar! - Aceda ao site REUTILIZAR.ORG

Para que esta ideia se transforme num sucesso e beneficie mais gente precisa de ser bem divulgada!
A melhor colaboração que pode dar é totalmente gratuita e passa apenas por 'partilhar' esta informação com os seus amigos.

domingo, 21 de setembro de 2014

Alfazemas

Alfazema ou Lavanda

Nome científico: Lavandula angustifolia
(outras espécies: Lavandula spica, Lavandula vera, Lavandula officinalis, Lavandula angustifolia.)

Descrição: A lavanda é um subarbusto de base lenhosa que mede entre 20 a 60 cm de altura. As folhas são simples, opostas, de cor verde acinzentada, estreitas e alongadas. As flores de alfazema são de cor azul ou violeta, pequenas e dispostas numa espiga terminal de 5 a 15 cm que florescem de Junho a Setembro. O caule é verde, muito ramificado e lenhoso.

Sementeira: As sementes de Alfazema semeiam-se de Maio a Julho ao ar livre e de Abril a Junho em estufa.

Transplantação: As pequenas plantas de Lavanda transplantam-se de Junho a Setembro.

Luz: A alfazema prefere locais ensolarados.

Solos: Os solos para cultivo de alfazema devem ser bem drenados, ligeiros, arenosos, calcários ou neutros e que não sequem demasiado. Temperatura: A lavanda tem grande resistência ao frio, e ao calor. É aconselhável proteger o pé da planta no Inverno com turfa ou terra.

Rega: Escassa.

Adubação: A adubação da cultura de lavanda não deve ser abundante. Anualmente efectua-se uma adubação de cobertura com azoto na forma amoniacal no início da Primavera.

Poda: Precisam de ser podadas pelo menos duas vezes ao ano para se manterem saudáveis, bonitas e florirem em pleno. Deve ser feita uma poda a seguir à floração, em Agosto, e deve podar-se (+ou-) 20 cm. Para além desta, deve ser feita outra no inicio da primavera para garantirmos que a planta não perde a forma e floresce em condições.

Multiplicação: A Alfazema ou Lavanda propaga-se por estacas semi-lenhosas no Outono ou Primavera ou por semente na Primavera.

Aplicações medicinais:

Partes utilizadas: Da alfazema utilizam-se sobretudo as suas flores mas também as folhas.

Propriedades: A lavanda é sedativa e equilibradora, digestiva, anti-reumática e anti-inflamatória, anti-séptica, cicatrizante, relaxante, redutora da fadiga, sedativa, balsâmica e insecticida.

Indicações: Acne, bronquite, leucorreia, nervosismo, reumatismo, tosse, vertigens.

Outros usos:

Uso caseiro: Fazer com a flor de lavanda saquinhos para gavetas (espanta traças), almofadas e poutporris. A infusão das flores de alfazema aplicada no couro cabeludo livra-o de parasitas. Moscas e mosquitos também não gostam do cheiro de lavanda.

Uso culinário: As folhas, inflorescências e ramos de alfazema são usados para dar sabor às saladas e pratos guisados, e a doces de frutas e gelatinas, bem como para a preparação de azeite e vinagre de alfazema. Com as folhas de alfazema, preparam-se também algumas infusões e dá-se sabor a alguns tipos de chá.

Aromaterapia: O óleo essencial de lavanda é usado para cortes, queimaduras, reumatismo, alergias de pele, queimaduras de sol, dor de cabeça, insónia, problemas inflamatórios, artrite, pelas propriedades bactericidas e anti-virais. Também é eficaz para restaurar a circulação sanguínea dos pés. O banho perfumado com óleo essencial de alfazema é excelente tratamento contra a insónia.

Cosmética: O óleo essencial de alfazema é usado para dar cheiro a cremes, sabonetes e para escovar os cabelos porque é considerado um estimulante do seu crescimento, misturado com óleo de rosmaninho e manjericão. Utilizadas em saquinhos, as suas flores são muito apropriadas como máscaras para a cara. A água de alfazema reduz a actividade das glândulas sebáceas e elimina a gordura do cabelo.

Efeitos colaterais: Evitar o uso prolongado.Torna-se excitante se usada em doses elevadas.

quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Secar tomates ao sol



Para 1,5 Kg de Tomate:

1 Chávena de chá de açucar
1 Colher de sopa de sal grosso
Tomilho picado q.b.
Alecrim picado q.b.
Manjericão picado q.b.
Pimenta q.b.

Escolher tomates bem madurinhos mas rijos. Lave com água fria e seque-os. Corte ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho, e pode também remover as sementes para que o processo de secagem seja mais rápido.
Coloque-os sobre uma rede ou pano absorvente durante meia-hora, com o corte virado para baixo. Deste modo perderão alguma água e secarão mais depressa.
Disponha-os sobre uma esteira ou tabuleiro, com a superficie cortada voltada para cima.

Misture os temperos e polvilhe os tomates uniformemente.
Tapar com uma rede, peneira ou tela, de modo a ficarem protegidos de insectos e poeiras.
Agora é só colocar ao sol e conforme o tamanho e as horas diárias de exposição, podem demorar entre 5 dias a 2 semanas até secarem totalmente.
Para secarem uniformemente, ao fim de 2 ou 3 dias deve virar os tomates.
Guardar em casa à noite e por tempo húmido. No dia seguinte voltar novamente a expor ao sol.
Os tomates estarão completamente secos quando apresentarem uma textura de couro e não estiverem pegajosos.
O produto final ficará muito mais escuro que o original.

Guardam-se em frascos de vidro no frigorífico ou num local fresco e escuro.
Pode também colocá-los dentro de frascos com alguns dentes de alho esmagados e oregão e cobertos de azeite. Esgotados os tomates secos utilize o azeite assim perfumado para temperar saladas e outros pratos. Se quiser conservá-los por alguns meses, ferva os frascos bem fechados em banho-maria durante 20 minutos. Deixe arrefecer e arrume-os num local fresco e escuro.

Esterilizar frascos


Reutilize os frascos de vidro para guardar as suas compotas, doces ou geleias.
Deve usar frascos com tampas metálicas e não plásticas, que são mais propícias ao desenvolvimento de bactérias. Lave-os bem com água quente e detergente e retire-lhes os rótulos. Estes quando são dificeis de retirar, pode deixar os frascos de molho em água bem quente e depois, com um esfregão palha de aço fininho esfregar bem. Além de o rótulo sair na perfeição, retira também os restos de cola deixando os frascos como novos.
Para esterilizar os frascos há vários métodos que pode utilizar depois de os ter lavado e retirado os rótulos. Pode colocar numa panela cheia de água, juntamente com as tampas e deixar ferver uns minutos, deixando depois secar bem antes de os utilizar.
Poderá também colocá-los no microondas durante 1 ou 2 minutos, retirando-os depois com cuidado e utilizando-os de seguida.  Neste caso, ferva as tampas de metal numa panela ao lume.
Outro método, é simplesmente colocá-los na máquina de lavar loiça, e utilizar de seguida.

Depois de fazer a compota e encher os frascos, feche-os ainda quentes, para não deixar que as bactérias se desenvolvam, e vire-os de "cabeça para baixo". Isto vai permitir criar um vácuo natural que ajudará a conservar o doce.

Pectina dos Frutos


A pectina é uma substância que todas as frutas contêm em maior ou menor quantidade, e que possui a capacidade de formar géis quando em presença de ácido e açúcar. É esse gel que é utilizado como base para a fabricação de geléias, doces e outros tipos de frutas em conserva.
Assim, é a pectina que determina a quantidade de açúcar que deve ser utilizada na confecção das geléias e o tempo de apuração das mesmas no fogo.
Por isso, antes de fazer a geléia, é importante verificar qual o teor de pectina e acidez da fruta que será usada, pois dependendo da sua composição, a adição de mais pectina e de ácido poderá ser necessária.

O ácido é também necessário para dar forma e sabor à geléia. O teor ácido das diferentes frutas é variável decrescendo à medida que a fruta amadurece. A quantidade e o tipo de sais minerais presentes nas frutas afetam a acidez e, conseqüentemente, a facilidade de a pectina precipitar-se para formar a geléia.
Sempre que a fruta tiver baixo teor de acidez, adicione o sumo de limão na quantidade de 2 colheres (sopa) de sumo para cada kg de fruta.

Frutas ricas em Pectina e com Acidez apropriada (alta e média)
Ameixa (a)
Cereja ácida
Groselha (a)
Laranja (a)
Limão (a)
Maçã (m)
Maçã ácida (a)
Manga (a)
Marmelo (m)
Mirtilo
Nêspera (a)
Pêssego verde (a)
Pera (m)
Uvas (a)

Frutas ricas em Pectina e pobres em Acidez
Abóbora
Cerejas doces
Figos verdes
Maçã doce

Frutas pobres em Pectina e com Acidez apropriada (alta e média)
Alperce
Ananás (a)
Carambola (m)
Cereja (m)
Morango (m)
Romã (m)

Frutas pobres em Pectina e pobres em Acidez
Banana
Figos maduros
Mamão
Nectarina
Pêssego maduro
Pêra madura
Qualquer fruta muito madura

segunda-feira, 18 de agosto de 2014

Doces, Geleias, Compotas e Conservas

Qual é a diferença entre um doce, uma geleia, uma compota e uma conserva?



Doce ( Pedaços de frutas )
Um doce é um produto açucarado, criado por ferver açúcar com um fruto que tende a não se desfazer totalmente. Os doces têm pequenos pedaços de frutas.




Geleia ( Frutas coadas )
A geleia é um tipo especial de conserva em que os frutos são cozidos com bastante líquido, água, sumo ou vinho e açúcar. Depois é coado formando um gel translúcido quando arrefece.




Compota ( Puré de frutas )
A compota é  feita com frutas e ou vegetais inteiros ou em pedaços, cozidos em açúcar e algum líquido, que pode ser água ou sumo de fruta que ao cozinhar tendem a desfazer-se e são consumidos como um puré.




Conserva ( Frutas inteiras em calda )
Uma conserva é quando se trata de preservar um fruto inteiro ou parcialmente partido, numa calda açucarada. Deste modo também se pode fazer as frutas cristalizadas, depois de pronta, escorre-se a calda, passa-se os pedaços de fruta em açúcar cristal e deixa-se secar.




A importância do açúcar

Ao cozer a fruta com o açúcar, este modifica a química e a estrutura da conserva, o aquecimento ajuda a pectina a unir-se com o açúcar e a criar o gel que cria a conserva.

Açúcar é um conservante, produtos com elevado nível de açúcar têm uma vida útil muito mais longa do que aquelas com pouco ou nenhum açúcar adicional. Isto significa que um fruto que naturalmente tem pouco açúcar não se vai conservar por tanto tempo, logo frutos preservados numa calda leve não aguentam tanto tempo e devem ser guardadas no frigorífico e consumidas rapidamente.

A fruta preservada numa calda bem forte e rica em açúcar, aguenta-se durante anos desde que usem frascos devidamente esterilizados e que cumpram o rácio de 800gr de açúcar para cerca de 1kg de fruta. 

Artigos relacionados:

domingo, 17 de agosto de 2014

Figos em Calda

Receita de Figos em Calda ou Conserva de Figos

 1Kg de Figos
600 gr de açucar ou 800 gr de açucar (*)
Casca de limão
Opcional:
1 pau de canela

Lavar os figos. Num recipiente coloque os figos inteiros, ou em metades se forem muito grandes, e a totalidade do açúcar. Reservar por 12 horas. Findo este tempo a mistura dos figos com o açúcar forma uma calda, e deste modo não é necessário adicionar água, preservando o sabor dos figos.
Levar uma panela ao lume com os figos e a calda, a casca de limão e o pau de canela e deixar ferver até obter uma calda leve. Aproximadamente durante 90 minutos, em lume moderado.
Retire a casca de limão (e o pau de canela) e verta todo o preparado ainda quente para os frascos, enchendo até acima.
Feche de imediato com a tampa e depois e vire para baixo de imediato e deixa-os ficar assim até ficarem completamente frios. Esta operação vai fazer com que se crie vácuo dentro do frasco o que vai ajudar à sua conservação prolongada.

(*) - As compotas e doces aguentam-se durante anos desde que usem frascos devidamente esterilizados e que cumpram o rácio de 800g de acúcar para cerca de 1kg de fruta.
É o açúcar que conserva e que faz a compota durar bastante tempo sem se estragar. Se fizerem com pouco açúcar, devem sempre guardar as compotas no frigorífico e consumi-las rapidamente pois não vão aguentar muito tempo.

Figos secos

Como secar figos ao sol

Devem secá-los no mês de Agosto ou Setembro. Escolher fruta madura mas rija. Lave os figos e depois de enxutos colocar num tabuleiro de preferência de madeira. Se não tem um tabuleiro de madeira pode usar uma esteira de cana, ou aquelas esteiras de praia, ou qualquer um tabuleiro com papel de cozinha por baixo. Também há quem passe um fio e os coloque ao sol como se fosse um estendal.



Colocam-se os figos ao lado uns dos outros nos tabuleiros e deixam-se ao sol e ao ar durante o dia. Recolhem-se ao anoitecer e nos dias seguintes repete-se esta operação.
O tempo de secagem pode variar,com muito sol o dia inteiro podem secar em 4 ou 5 dias, com sol apenas de manhã ou à tarde, podem precisar de 6 ou 7 dias.
A meio desse tempo, viram-se os figos do lado oposto, para secarem por igual. Devem por esta altura apresentar um aspecto ressequido.
Ao fim deste tempo, vamos acabar de secá-los no forno. Esta operação serve para desinfectar alguma impureza e para acabar de secar algum que não tenha atingido o grau necessário.
Aquece-se o forno a 170° durante 5 minutos. Coloca-se uma camada de figos num tabuleiro que pode ser o do forno ou outro, e vão ao forno por 5 minutos exactos. Retiram-se do forno e deixam-se arrefecer.
Quando estiverem frios, polvilham-se com um pouco de farinha de trigo sem fermento, para não se colarem uns aos outros, e guardam-se em sacos de pano de linho ou algodão. Também se podem guardar em latas fechadas, num sítio fresco.


Acabar com as Lesmas


Listas de truques:

A melhor altura para as matar é de noite. As lesmas têm hábitos nocturnos.

Sal - Como animal muito sensível à desidratação, a lesma pode morrer ao se jogar sal sobre ela. Tal fenómeno é devido à osmose, já que a concentração salina fora de seu corpo é muito maior. Popularmente isto é visto como um "derretimento". - Wikipédia
Mas cuidado, utilizar o sal em pouca quantidade, para não contaminar o solo de modo a não ficar estéril.

Cerveja ou  Coca-Cola- cortar uma garrafa de litro de água ao meio, e enterrar de cabeça para baixo (com a tampa). Colocar a cerveja que as lesmas não conseguem resistir, misturada ou não com sal. Também se pode usar um prato, ou uma caixa de plástico pequena. Esta armadilha também serve para os caracóis.

Isca de casca de batatas - Colocar o prato próximo às plantas infestadas, em pontos estratégicos. No dia seguinte matar as lesmas com sal de cozinha, ou cortar ao meio com uma faca ou tesoura.

Isca de laranja - Pode-se colocar uma laranja aberta e esperar que elas a invadam. De seguida matar as lesmas com sal de cozinha, ou cortar ao meio com uma faca ou tesoura.

Colocar cascas de ovos esmagadas ou cascas de caracóis, conchas partidas ou cinzas nos vasos. Para além de adubar os vasos, as lesmas não gostam de deslizar sobre estas superfícies.

As lemas detestam as seguintes plantas que podem agir com preventivo: Calendula, Cosmos, Equinácea, Papoila e Alfazema.



sexta-feira, 15 de agosto de 2014

Armadilha ecológica para mosquitos

1 garrafa de plástico de 2 litros
200 ml de água
50 gramas de açúcar mascavado
1 grama de levedura (fermento biológico de pão, encontra em qualquer supermercado )




 1.Corte uma garrafa de plástico no meio. Guardar a parte do gargalo.







2. Misture o açúcar mascavado com água quente. Deixar esfriar. Depois de frio despejar na metade de baixo da garrafa.





3. Acrescentar a levedura . Não há necessidade de misturar. Ela criará dióxido de carbono.






4. Colocar a parte do funil, virada para baixo, dentro da outra metade da garrafa.





5. Enrolar a garrafa com algo preto, menos a parte de cima, e colocar em algum canto de sua casa.






Em duas semanas você vai ver a quantidade de mosquitos que morreu dentro da garrafa.